Người già dùng nhiều đồ bổ có tốt không?

Người già sức khỏe bị suy giảm nên thường có xu hướng bồi bổ. Nhưng người già dùng nhiều đồ bổ có tốt không? Cùng tìm hiểu chủ đề này qua bài viết dưới đây nhé!

Người già dùng nhiều đồ bổ có nên không?

Những thực phẩm đại bổ như: yến xào, hồng sâm hàn quốc chính hãng, gà tần, lươn, giò heo,…nói về dinh dưỡng thì không có gì để bàn nhưng người già có nên dùng nhiều và dùng bao nhiêu là tốt.

Ở người già, các cơ quan chức năng của cơ thể đều suy giảm, đặc biệt là men tiêu hóa mỡ Lipase. Do đó nếu người cao tuổi bổ sung mỡ nhiều trong thực đơn hàng ngày sẽ khiến lượng mỡ trong máu tăng, làm tăng cholesterol trong máu dễ gây ra biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe. Đặc biệt là các bệnh về tiêu hóa và tim mạch.

Khi lượng cholesterol cao trong máu sẽ bị lắng đọng và tích lũy quá mức ở tế bào nội mạc dẫn đến hình thành mảng đông lipit và phát triển thành những mảng xơ vữa. Tại sao người già không nên ăn nhiều mỡ vì sẽ dễ dẫn đến các bệnh xơ vữa động mạch, tăng huyết áp. Với những người đã bị bệnh sẽ khiến bệnh tình chuyển biến xấu hơn. Nếu người già ăn nhiều mỡ no sẽ khiến hệ tiêu hóa làm việc khó khăn, dẫn đến tình trạng khó tiêu, táo bón. Lâu dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người cao tuổi.

Một đồ bồ mà người già thường dùng nhiều là yến xào. Người già sử dụng yến sào là rất tốt, tuy nhiên việc ăn quá nhiều yến sào cùng một lúc có thể khiến cơ thể bị “quá tải”, không hấp thu được hết nguồn dinh dưỡng mà loại thực phẩm này mang lại. Tốt nhất chúng ta nên chia nhỏ yến sào ra thành nhiều bữa và cho người lớn tuổi sử dụng một cách đều đặn.

Vậy nên đồ bổ là tốt với người cao tuổi chỉ khi sử dụng đúng tần suất, liều lượng cũng như tình trạng sức khỏe, tuyệt đối không nên lạm dụng và nên ưu tiên những phẩm lành mạnh.

Những thực phẩm người già nên hạn chế

Các loại thực phẩm chiên rán, nhiều mỡ, dễ gây béo phì, ung thư. Người già tốt nhất là nên ăn các món hấp hoặc luộc, vừa đủ chất lại thanh đạm, dễ nuốt.

Các thực phẩm có muối vì nó dễ dẫn tới nguy cơ tăng huyết áp, thận, nhiễm khuẩn.

Các loại tương, mắm có độ mặn cao, không tốt cho cơ thể.

Các thực phẩm nhiều đường làm tăng lượng đường trong máu, gia tăng nguy cơ xơ vữa động mạch ở người cao tuổi.

Các thực phẩm đông lạnh dễ dẫn tới bệnh đường ruột.

Tiết và nội tạng động vật làm tăng nguy cơ bị cao huyết áp, tim mạch, tiểu đường, thừa chất.

Các thực phẩm ăn liền hay đồ chế biến sẵn có hàm lượng dinh dưỡng và vitamin thấp gây thiếu chất, không tốt cho sức khỏe.

Những loại thực phẩm nên bổ sung cho người cao tuổi

Trong chế độ dinh dưỡng của người cao tuổi nên ưu tiên chọn những loại thực phẩm dưới đây:

Các loại rau nhút, hạt sen, củ sen, củ súng, nhãn, táo, nước ép tốt cho hệ tiêu hóa và giúp dễ ngủ.

Các loại rau củ cung cấp nhiều vitamin và chất xơ như: cam, quýt, cải bắp, súp lơ, cải ngọt…

Cần bổ sung các loại thức ăn giàu canxi, protein, vitamin D như: tôm, cua, ốc, uống sữa và các chế phẩm của sữa có chứa nhiều thành phần canxi, sinh tố D. Vì các loại thực phẩm này có khả năng làm thay đổi sự chuyển hóa của xương và làm tăng khoáng chất cho xương giúp giảm thiểu nguy cơ loãng xương và bệnh xương khớp.

Chất béo lành mạnh: Người già cần phải bổ sung những loại thực phẩm giàu chất béo tốt cho sức khỏe như nên bổ sung các loại hạt, ăn quả bơ, cá béo và dầu thực vật… đặc biệt là dầu oliu vào chế độ dinh dưỡng.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe cho người già

Tiểu đường là bệnh lý phổ biến, thường gặp ở người cao tuổi. Việc điều trị bệnh tiểu đường ở người già cũng gặp nhiều khó khăn hơn. Đặc biệt chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi bị tiểu đường càng phải thận trọng hơn. Ngoài việc ăn uống hằng ngày người cao tuổi có thể sủ dụng thêm các thực phẩm bảo vệ sức khỏe có thể dùng cho người tiểu đường.

Có thể khẳng định là hồng sâm ebiche hàn quốc có thể sử dụng mỗi ngày và là người bạn đồng hành tuyệt vời của người bị tiểu đường. Trong hồng sâm, lượng Saponin cao hơn nhiều lần so với nhân sâm, không có các chất Alloxan và Streptozotocin – nguyên nhân gây tăng đường huyết, từ đó hỗ trợ điều trị và cân bằng lượng đường huyết.

Sản phẩm hồng sâm cho người tiểu đường – Hồng sâm Ebiche Hàn Quốc phù hợp với người cao tuổi nhờ chiết xuất cô đặc 100% hồng sâm 6 năm tuổi đậm vị Hồng sâm Hàn Quốc, mang lại hiệu quả bồi bổ cao nhất.

Đặc biệt, nuớc hồng sâm ebiche sử dụng siro đường bắp (loại đường dành cho người ăn kiêng và dùng được cho người tiểu đường), thay thế cho đường kính và đường mía mà các loại hồng sâm khác trên thị trường vẫn đang sử dụng.

Tin rằng qua bài viết bạn đã có câu trả lời cho câu hỏi: Người già dùng nhiều đồ bổ có tốt không? từ đó xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp giúp nâng cao và tăng cường sức khỏe cho người cao tuổi. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về sức khỏe và làm đẹp, hãy kết nối với Dược phẩm 5 Phát để được giải đáp trong bài viết tiếp theo nhé.