Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Cà phê là thức uống quen thuộc với hàng triệu người trên thế giới. Với hương vị quyến rũ và khả năng “đánh thức” tinh thần, nhiều người chọn khởi đầu mỗi ngày bằng một ly cà phê. Tuy nhiên, không ít ý kiến lo ngại về ảnh hưởng tiêu cực của việc tiêu thụ cà phê thường xuyên. Vậy có nên uống cà phê mỗi ngày không? Hãy cùng khám phá những góc nhìn khoa học xoay quanh thói quen này!
Tóm tắt nội dung
Những lợi ích khi uống cà phê mỗi ngày
Tăng tỉnh táo và cải thiện hiệu suất làm việc
Caffeine trong cà phê là chất kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp bạn tỉnh táo, giảm cảm giác buồn ngủ và tăng sự tập trung. Một nghiên cứu từ Đại học Johns Hopkins cho thấy cà phê có thể giúp cải thiện trí nhớ ngắn hạn và hiệu suất làm việc trí óc.
Hỗ trợ trao đổi chất và đốt cháy mỡ
Caffeine được chứng minh là có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hỗ trợ đốt cháy chất béo. Một số sản phẩm hỗ trợ giảm cân còn bổ sung caffeine như một thành phần chính để giúp cơ thể tiêu hao năng lượng tốt hơn.
Giàu chất chống oxy hóa
Cà phê là một trong những nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào trong chế độ ăn hiện đại. Các hợp chất như polyphenol trong cà phê giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính.
Giảm nguy cơ mắc một số bệnh
Một số nghiên cứu dài hạn chỉ ra rằng uống cà phê mỗi ngày có thể giúp:
Giảm nguy cơ mắc tiểu đường type 2
Bảo vệ gan, giảm nguy cơ xơ gan và ung thư gan
Hạn chế nguy cơ mắc bệnh Parkinson và Alzheimer
Mặt trái nếu lạm dụng cà phê
Dù mang lại nhiều lợi ích, việc tiêu thụ cà phê quá mức hoặc không đúng cách vẫn có thể gây ra những tác hại âm thầm:
Rối loạn giấc ngủ
Uống cà phê vào buổi chiều hoặc tối có thể khiến bạn khó ngủ, ngủ chập chờn hoặc mất ngủ kéo dài. Caffeine cần nhiều giờ để được chuyển hóa hoàn toàn, vì vậy nên tránh dùng sau 14-15h mỗi ngày.
Tăng nhịp tim và huyết áp
Ở một số người nhạy cảm với caffeine, cà phê có thể gây tim đập nhanh, hồi hộp, run tay và làm tăng huyết áp tạm thời. Người có bệnh lý tim mạch nên cân nhắc lượng tiêu thụ.
Ảnh hưởng đến dạ dày
Cà phê làm tăng tiết axit dịch vị, có thể gây cảm giác cồn cào, ợ nóng hoặc đau dạ dày nếu uống khi bụng đói. Ngoài ra, nó còn có tác dụng lợi tiểu, khiến cơ thể dễ mất nước nếu không bổ sung đủ nước lọc.
Cách uống cà phê đúng cách để tận dụng lợi ích
Để cà phê trở thành “người bạn đồng hành” tốt cho sức khỏe mỗi ngày, bạn có thể lưu ý một vài điểm sau:
Lượng uống phù hợp: 1–2 tách cà phê/ngày (tương đương 200–300mg caffeine) là mức an toàn và có lợi cho sức khỏe ở người trưởng thành.
Tránh uống lúc đói: Uống sau bữa ăn 30–60 phút sẽ giúp hạn chế ảnh hưởng lên dạ dày.
Chọn cà phê nguyên chất: Hạn chế các loại cà phê pha sẵn nhiều đường, kem béo vì dễ làm tăng nguy cơ tăng cân, rối loạn đường huyết.
Không lạm dụng thay nước lọc: Cà phê có tính lợi tiểu nhẹ, do đó vẫn cần đảm bảo uống đủ nước trong ngày.
Không dùng thay cho bữa ăn: Nhiều người có thói quen uống cà phê thay bữa sáng, điều này lâu dài có thể ảnh hưởng tiêu hóa và năng lượng.
Ai nên hạn chế hoặc tránh uống cà phê?
Dù cà phê có lợi, nhưng không phải ai cũng nên dùng hàng ngày. Những nhóm sau nên hạn chế:
Người mắc bệnh tim mạch, huyết áp không ổn định
Người bị loét dạ dày – tá tràng
Phụ nữ mang thai và cho con bú
Người có rối loạn lo âu, mất ngủ mãn tính
Nếu thuộc các đối tượng trên, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng cà phê thường xuyên.
Có nên uống cà phê mỗi ngày?
Câu trả lời là CÓ, nếu bạn không thuộc nhóm cần hạn chế và biết cách sử dụng hợp lý. Một tách cà phê mỗi ngày không chỉ giúp bạn tỉnh táo, nâng cao hiệu suất làm việc mà còn góp phần bảo vệ sức khỏe nếu dùng đúng cách.
Tuy nhiên, hãy nhớ rằng mọi lợi ích đều chỉ phát huy khi bạn không lạm dụng. Cà phê là “con dao hai lưỡi”, vì vậy hãy thưởng thức một cách thông minh để tận dụng tối đa lợi ích mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.
